Natal – Almoço Buffet

Celebre o Natal na Quinta das Olelas.

Acepipes

Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau, Croquetes de Vitela, Douradinhos, Lulas em Polme, Tiras de Choco Panado, Abóbora em Polme, Peixinhos d'Horta, Courgette em Polme, Petinga de Escabeche, Orelheira de Coentrada, Miúdos de Cabrito, Moelas de Tomatada, Frango à Passarinho, Enchidos Assados, Alheira Frita, Presunto na Tábua

Sopa

Creme de Abóbora com Amêndoa

Pratos Quentes

Bacalhau à Mil Maneiras, Lombinhos de Peixe com Molho de Gambas, Tiborna de Tentáculos de Polvo, Arroz de Pato à Moda Antiga, Bifinhos do Lombo com Molho de Cogumelos, Peru de Natal, Cabrito Assado no Forno

Guarnições

Batata Corada / a Murro / Pala-Pala, Migas de Couve com Feijão Encarnado

Bouquet de Saladas

Alface, Tomate, Cenoura, Couve Roxa, Cebola, Pepino, Salada Russa com Maionese, Salada de Couve com Frutos Secos e Maçã, Saladinha de Atum com Feijão Frade, Meia Desfeita

Frutas Tropicais ao Natural

Doces e Tentações

Leite Creme Queimado, Arroz Doce Caseiro, Semi-frios, Bolo de Bolacha, Tigelada, Papas de Carolo, Pudim de Claras, Tartes, Tiramisú, Crepes Flamejados em Sumo de Laranja, Baba de Camelo, Gelatina Tricolor, Mousse de Chocolate, Filhós, Rabanadas, Sonhos, Bolo Rei, Tronco de Natal

Tábuas de Queijos

Bebidas

Água Mineral, Vinhos "Quinta das Olelas" DOC Beira Interior Superior, Refrigerantes, Sumo de Laranja, Cerveja de Pressão, Café Expresso