Réveillon 2027 – Jantar de Passagem de Ano

Divirta-se numa festa memorável que preparamos para si! Peça os seus desejos para 2027 na Quinta das Olelas, com a melhor vista sobre a cidade.

19h00 | Welcome Drink

Martini's, Porto Tónico, Moscatel, Caipirinha, Sangria, Cuba Livre, Vodka Laranja, Ricard, Gin Tónico, Whisky, Cerveja

Acepipes

Bolinhos de Bacalhau, Croquetes de Vitela, Rissóis de Camarão, Tiras de Choco, Bola de Carnes, Folhadinho de Legumes com Alheira

Entrada

Vol au Vent de Pato e Cogumelo Gratinado com Paté
Bouquet Salada Perfumado com Molho Vinagrete de Frutas Tropicais e Queijo Fresco

Sopa

Aveludado de Espargos com Crumble de Pata Negra

Prato de Peixe

Lombinho de Robalo sob Molho Roquefort, Gambão à Bulhão Pato
Mix de Legumes Assados com Ramo de Cheiros

Prato de Carne

Chateaubriand de Vitela Perfumado com Rosmaninho sob Molho Café de Paris
Arroz Selvagem Aromatizado com Migas de Couve com Feijão Encarnado Salteada ao Alhinho

Sobremesa

Tartelete de Maçã Caramelizada
Esfera de Lima Perfumada com Frutos Secos do Bosque

Bebidas

Vinho Verde "Casta Alvarinho", Vinhos Quinta das Olelas Br.º/T.º DOC Beira Interior Superior, Água Mineral, Refrigerantes, Sumo de Laranja, Cerveja de Pressão, Café Expresso, Descafeinado, Chá de Aromas
Digestivos – Aguardentes, Licores e Whisky's

00h00

Um brinde com Espumantes da Bairrada e Passas ao Ano Novo na Esplanada

Bar Aberto

03h00

Caldo Verde, Bifaninhas no Pão, Enchidos Assados, Tábua de Queijos, Chocolate Quente, Bolo Rei